Chez Adelphe, cela fait trente ans que l’on se préoccupe de l’impact des emballages sur l’environnement. Qui dit éco-conception d’un emballage, dit réduction de matière, d’énergie, de cartons et de palettes, bref : réduction d’émission de carbone. L’emballage du vin, singulièrement la bouteille, c’est entre 30 et 40 % des émissions de carbone du secteur viticole : pas d’hésitation, il fallait qu’Adelphe attaque ce chantier !
Des vignerons au chevet de l’emballage
C’est à Beaune que se sont retrouvés 25 vignerons bourguignons à l’occasion d’un premier atelier organisé par le BIVB autour du thème de l’emballage : C’est en effet l’emballage qui est responsable de plus d’un tiers des émissions carbone de la filière Vin et réduire l’émission de carbone passe donc par la réduction de l’impact de la bouteille.